Você já deve ter ouvido aquele boato de que “comer a noite engorda”, e ficou pensando se era mito ou verdade? Pois saiba que não. O corpo não metaboliza os alimentos de forma diferente no período noturno. Este é apenas um dos vários mitos sobre emagrecimento.
Comer a cada três horas, não ingerir carboidratos na parte da noite e fazer exercícios para compensar as refeições exageradas. Uma série de hábitos comuns à sociedade são cultivados sem a certeza da real eficácia.
Confira abaixo o que é mito e o que é verdade sobre os hábitos alimentares e a influência no ganho ou perda de peso.
Mito: Comer muito à noite engorda.
Fato: Comer exageradamente, em qualquer hora do dia, pode causar o aumento de peso. O corpo não metaboliza os alimentos de forma diferente no período noturno. O importante não é quando você come, mas o que e quanto.
Mito: Não se deve comer carboidratos após as 17h.
Fato: Não faz diferença o horário em que você come carboidratos. O aumento de peso pode vir de outros alimentos também, tudo vai depender do quanto você come.
Mito: Comer gordura faz você engordar.
Fato: Nem todas as gorduras são iguais. Todas as pessoas precisam de certa quantidade de gordura para várias funções do corpo, como a absorção de nutrientes, transmissão nervosa e manter a integridade celular. A chave é substituir as saturadas ou trans (biscoitos, creme de leite integral, doces e carnes curadas, para citar alguns) por gordura insaturada (óleo de peixe, linhaça, nozes e sementes sem sal, azeitonas e abacate)
Mito: Excesso de açúcar causa diabetes
Fato: Estar acima do peso provoca o tipo 2 da doença e uma dieta rica em açúcar ou gordura contribui para o ganho de peso. Uma vez que o diabetes é diagnosticado, o controle adequado de dieta é essencial para crises, quantidades altas de doces ou bebidas açucaradas devem ser evitadas
Mito: Suplementos podem ajudar na dieta
Fato: Os suplementos não devem substituir uma dieta equilibrada. Eles podem ter um papel, mas não compensar totalmente o mau hábito de comer. Quem come os alimentos certos, não precisa de suplementos. No entanto, mulheres grávidas e lactantes, alguns vegetarianos, idosos e pessoas com anemia e intolerância à lactose podem precisar dos suplementos
