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Alimentação deve ser saudável também nos fins de semana

Publicada em 19/04/2013 às 07h

A alimentação saudável garante o bom funcionamento do organismo A alimentação saudável garante o bom funcionamento do organismo

Uma boa conversa, uma música agradável e aquela feijoada ou churrasco com os amigos. No fim de semana, essa é programação preferida de muita gente. E nem precisa dizer que ela vem recheada de muita diversão.

Mas é bom lembrar que a folga no fim de semana não é desculpa para relaxar com a saúde. Quem passa de segunda a sexta-feira seguindo a dieta à risca precisa manter o mesmo esforço também no sábado e domingo.

ENGANO

Mudar o cardápio aos finais de semana com a ideia de recompensa é uma atitude enganadora. Muita gente confunde variedade com excesso de calorias e ignora que uma alimentação equilibrada engloba variedade de alimentos e sabores.

Ao deixar o menu saudável de lado para se deliciar nos fins de semana, você acaba subestimando a importância que os alimentos têm para a sua saúde e, além disso, da influência deles no processo de emagrecimento. Optando por produtos refinados, ricos em gorduras, doces e bebidas alcoólicas, por exemplo, é de se esperar que o excesso de calorias ocorra.

ESTRAGOS

As escapadinhas podem representar um aumento do consumo de ingredientes perigosos à saúde. Excesso de sal pode levar à hipertensão e a gordura saturada leva às doenças cardíacas. Sem contar que produtos refinados são pobres em fibras e nutrientes, principalmente, vitaminas e minerais.

As bebidas alcoólicas, além de calóricas, não oferecem nutrientes que justifiquem o consumo. A exceção é apenas do vinho que, quando consumido com moderação, traz benefícios para o coração.

Mas o maior perigo dessas negligências é que elas podem ser o ponto de partida para retomar os velhos hábitos alimentares e levar ao ganho de peso novamente. Para emagrecer com sucesso, o segredo é variedade, bom senso e fazer escolhas inteligentes.

Com informações do site Terra